top of page

Les espera un viaje culinario donde descubrirán las mejores notas del norte de España. Nuestro menú de degustación ha sido creado por el chef con especial atención a cada detalle, seleccionando platos que reflejan la riqueza y diversidad de esta región. Cada sabor es un homenaje a las tradiciones, a los productos frescos y a combinaciones únicas que los transportarán a los rincones más pintorescos del norte de España.

El menú de degustación está disponible solo con reserva previa.


.

Menú degustación

SET MINI - 35€

Una combinación elegante de sabores que revela las mejores tradiciones del norte de España en cada plato. Perfecto para descubrir los acentos gastronómicos del chef

PUERROS DE CUÉLLAR

AGUACHILE

BROCHE “DONOSTI”

TXIPIRÓN

SECRETO - PICANHA

TARTA DE LEMON

SET COMPLETO - 55€

Una inmersión total en la variedad de texturas y aromas, donde cada plato ha sido cuidadosamente seleccionado para ofrecer un viaje gastronómico armonioso.

PUERROS DE CUÉLLAR

AGUACHILE

BROCHE “DONOSTI”

TXIPIRÓN

ARROZ DE SETAS

SECRETO - PICANHA

STEAK TARTAR

CAZA (PATO)

TARTA DE QUESO

TARTA DE LEMON

меню 3_pattern.png
bottom of page